藍莓布魯塞爾鬆餅

NT$ 0
內  餡:葡萄乾
葷  素:蛋奶素
產品規格:單份
賞味秘訣:烤焙後30分鐘內品嚐風味最佳
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Tommy'sdetail

 產品介紹
  
  在
布魯塞爾鬆餅裡加入帶有果粒的藍莓果醬及以蘭姆酒浸漬過後的葡萄乾,清甜的藍莓香氣在酒漬葡萄乾的襯托之下,呈現出更加濃郁的果香又不甜膩,提升了列日鬆餅的整體風味及口感。
     淋醬建議:卡士達醬、鮮奶油、巧克力醬  
  


 產品創意與概念

  鬆餅文化發展至今,不論是搭配著新鮮水果、沙拉、鮮奶油或冰淇淋,都讓鬆餅以時而剛烈、時而柔和、時而俏皮的多元展現它無限的可塑性,然而褪去華服、卸下妝容的它們,其實也有一種難得的原始風情。Tommy's Waffle現烤鬆餅系列拿掉總是讓鬆餅成為配角的豐富配料,讓鬆餅本身回歸簡單的素容成為主角,偶爾隨客人喜愛搭配一點點醬料,畫龍點睛般的襯托出鬆餅最樸實的純粹,它可以是你的能量補給、靈感來源、出氣筒、或是一份犒賞,隨時隨地讓每個來Tommy's Waffle的朋友,因為感受到忙碌生活間的小確幸而會心一笑。

  現場烘焙系列產品油脂成份較高,又有發酵麵包的口感,所以現場烘烤最能散發出它的香氣,外型上有不規則的美感形狀,增加它的外觀性及可食性,因其為麵糰式去烤焙壓模成型,場烘烤讓人有揭開謎題的驚奇感,既方便、衛生、不會有供應不及的冏境,在大小分量上恰到好處,鬆飲、有口感而不膩,配上一杯咖啡真是絕配。

 
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